- TM31
Zutaten
- 1 Liter Wasser
- 3-4 EL gekörnte Brühe
- 6 Kartoffeln, in kleine Würfel
- 3 Poreestangen, in Ringe
- 2 Zucchini, s in kleine würfel
- 300 g Frischkäse
- 100 g Creme Fraiche
- Speisestärke zum andicken
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wasser mit der Brühe in den mixtopf geben und 100°C zum kochen bringen, in der zwischen Zeit die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden, in das Garkörbchen geben und in den Topf stellen.
Poree in ringe schneiden und in den Varoma geben. Zucchinis schälen, in Würfel schneiden und in den Varoma einlegeboden geben.
Varoma auf den
"Mixtopf geschlossen" stellen und ca.35min./Varoma garen.Anschließend ca.500g Kochsud mit den Frischkäse und creme fraiche vermengen und kurz aufkochen lassen Stufe 3
mit der Speisestärke andicken wie man es haben möchte.
Alle zutaten zusammen in einen Topf geben und vermengen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schnell gemacht und schmeckt hervorragend! Hab mit der Soße ein bisschen improvisiert, hatte noch ca 150 g Frischkäse und 200 g Schmand, das hat gut gepasst, werd nächstes mal ein bisschen weniger Soße nehmen
Die Sosse passt wunderbar zu dem Gemüse. Schmeckt super.
fein, echt fein !!!
Ich fand es sehr lecker!! Einfach u. schnell zubereitet!!
Ela