Hauptgerichte mit Gemüse Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 31.07.2016
geändert: 31.07.2016
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Zubereitung

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • nach Geschmack Salz,Pfeffer,Paprikapulver
  • 2 Karotten
  • 1 Zuchini
  • 1 rote Paprika
  • 1200 g Wasser

Soße

  • 1 Petersilie (1 kleine handvoll)
  • 100 g Frischkäse
  • 1 gehäufter Teelöffel Tomatenmark
  • 75 g Sahne
  • 120 g Wasser
  • 1 gestr. EL Gemüsebrühpulver
  • 1 gestr. EL Speisestärke
  • 1/2 gestr. TL Senf mittelscharf
  • 1/2 gestr. TL Paprikapulver rosenscharf
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Gareinsatz
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Wasser in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.Hähnchenfleisch in Würfel schneiden und mit Salz , Pfeffer und Paprikapulver würzen und dann auf dem Varoma-Einlegeboden verteilen.Katotten und Zucchini in Scheiben schneiden und die Paprika in Streifen.Das Gemüse unten in den Veroma gegeben.Das Ganze 22Min./Varoma/Stufe1 garen.

    Nach der Garzeit das Fleisch und das Gemüse warm halten und die Soße zubereiten.Petersilie in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5Sek./Stufe8 zerkleinern.Restliche Zutaten zugeben und und 5Min./80°C/Stufe3 eerhitzen.Die Soße mit dem Fleisch und dem Gemüse vermischen fertig tmrc_emoticons.)

Tipp

Einfach Reis im Gareinsatz mit Garen 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Mittagessen Hauptgericht Gemüsegericht

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