- TM31
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 gr Olivenöl
- 500 gr Wasser
- 750 gr Kartoffeln in Stücken
- 500 gr Brokkoli in kleine Röschen geteilt
- 200 gr gekochter Schinken in Würfeln
- 200 gr Frischkäse
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Curry
- gekörnte Brühe
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch und Zwiebeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 sek/Stufe 5 zerkleinern. Öl zugeben und 2 Min /Varoma/Stufe 1 dünsten.Wasser zugeben,Gareinsatz in den "Mixtopf geschlossen" einhängen und Kartoffeln einwiegen. Brokkoli in den Varoma geben,aufsetzen und 18 Min/Varoma/Stufe1 garen.Schinkenwürfel auf den Brokkoliröschen verteilen und weitere 7Min/Varoma/Stufe1 garen.Brokkoli, Schinken und Kartoffeln umfüllen und warmstellen.
"Mixtopf geschlossen" leeren und Garflüssigkeit dabei auffangen. 150 gr der Garflüssigkeit, Frischkäse, Salz, Pfeffer und Curry in den "Mixtopf geschlossen" geben und1Min /100°/Stufe 2 erwärmen und mit gekörnter Brühe abschmecken.
Gemüse und Kartoffeln auf Tellern verteilen und mit der Sauce servieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Lecker!
Es war sehr lecker! Es sah recht wenig aus, aber man ist sehr schnell satt und dadurch hat es für 4 Personen gereicht. Statt Curry hab ich Paprikagewürz rein gemacht
Sehr lecker, habe statt Brokkoli eine Packung Tiefkühl Gemüse (Kaisergemüse) verwendet und statt 200g Frischkäse 150g Frischkäse und 50g Sahneschmelzkäse.
!
Das wird es auf jeden Fall öfter geben
Kann ich auch Nudeln anstatt Kartoffeln dazu irgendwie gleichzeitig im thermomix zubereiten?(:
habe statt Brokkoli heute mal Blumenkohl aus dem Garten genommen auch sehr lecker
Finde das Rezept auch genial.
Wird bei uns gerne gekocht und gegessen.Immer wieder gerne!Die Sauce kann man auch gut zu anderem Gemüse machen,z.B. Blumenkohl,Rosenkohl.
Danke!
Habe schon öfters das Gericht gemacht jetzt muss ich es auch mal bewerten. Es ist total lecker besonders die Soße ist genial. Unser Sohn ist jetzt nicht unbedingt der Gemüsefan aber auch er hat rein gehauen.
super lecker, gibts bestimmt öfter bei uns. Sogar unsere Kinder haben sich begeistert über das Gemüse hergemacht..
Man kann ohne Hund leben - aber es lohnt sich nicht.....
Wir fanden es auch sehr lecker!!!
Sehr lecker. Vor allem in die Sauce hätte ich mich reinlegen können!