- TM31
Zutaten
- 180 g Hähnchenbrustfilet
- Salz
- Pfeffer
- Chilipulver
- 200 g Spätzle (Kühltheke)
- 500 g Brokkoli (oder Romanesco oder Blumenkohl) TK
- 800 g Gemüsebrühe
- 200 g passierte Tomaten
- 1 EL Schmand
- 1 geh. TL Tomatenmark
- 1 Prise Zucker
- 1/2 TL Oregano (getrocknet)
- 70 g geriebener Käse
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Gemüsebrühe in den
"Mixtopf geschlossen" geben und verschließen. Den Varoma aufsetzen und den Brokkoli einwiegen. Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden, mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen und auf dem Varoma-Einlegeboden verteilen. Den Deckel aufsetzen und alles für 15 Min/Varoma/Stufe 1 vorgaren.Währenddessen schon mal den Backofen vorheizen (Umluft 180°C) und die Spätzle in eine Auflaufform geben.
Nach Ablauf der Zeit das Fleisch und das Gemüse in die Auflaufform geben. Alles kurz durchmischen.
40ml des Garsuds in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Passierte Tomaten, Schmand, Tomatenmark, Zucker und Oregano dazugeben. Alles bei 90°C/3 Minuten/Stufe 3 erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Käse über die Masse streuen und das ganze für 15-20 Minuten überbacken.
Gemüse und Fleisch
Soße
Tipp
Das Gericht hat 10 Punkte pro Person.
Es kann sehr gut vorbereitet werden, so dass man es nur noch überbacken muss. Hier muss die Backzeit eventuell etwas erhöht werden.
Zusätzlich kann man den Auflauf gut einfrieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Das Rezept liest sich sehr gut genauso wie die Rezensionen.
Demnächst wird es ausprobiert.!
weil ich keinen Broccoli da hatte habe ich TK Erbsen genommen, das war auch sehr lecker
Hat uns sehr gut geschmeckt und ist auch super gut vorzubereiten.
Sehr lecker. Habe bloß ein bisschen mehr gewürzt. Aber das ist ja Geschmackssache.
Super Rezept 👍🏻
Also ich hab das Fleisch mit einer Zwiebel angebraten und den Rest so wie es da steht...sehr lecker und fix gemacht
Sehr lecker, wird es öfters geben.
Hat uns leider nicht überzeugt. Das Hähnchen wird im TM immer trocken.
Sehr lecker und ruck zuck gemacht. Habe allerdings mehr Sosse gemacht.
ein sehr schönes Rezept. Wird es sicherlich nochmal geben.