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Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
1000 g
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Marinade

  • 2 rote Chilischoten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 TL Paprikapulver
  • 4 EL Ketchup
  • 2 TL getrockneter Oregano
  • 8 TL Pflanzenöl
  • 8 TL Honig
  • etwas Salz

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Die Marinade reicht für ca. 1kg Chicken Wings
  1. Das Grün der Chilischote abschneiden und die Schoten längs aufschneiden. Anschließend entkernen und halbieren. 

    Knoblauch schälen und mit Chilischoten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.

    Alles 20 Sekunden/Stufe 10 zerkleinern.

  2. Die übrigen Zutaten hinzugeben und alles bei Stufe 4 gut durchmischen.

    Die Chicken Wings in der Marinade einlegen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen, anschließend bei 180 Grad Umluft 25-30 Minuten backen.

Tipp

Das praktische am Rezept ist, dass man es auch schon am Vortag zubereiten kann. 

Natürlich kann man die Marinade auch super für die Grillsaison verwenden.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Fruchtig-scharfe Marinade für Chickenwings

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