- TM31
Zutaten
- 200 g Nudeln, Ich verbrauche hier immer die Reste, gar werden sie im Ofen ja auf jeden. Fall
- Salz
- 1 Zehe Knoblauch (klein)
- 3 Stück Paprika, Damit es schön bunt wird nehme ich grün, gelb und rot
- 2 Stück kleinere Zwiebeln
- 1 TL Pflanzenöl
- 120 g Tatar, Ersatzweise Rinderhackfleisch
- 1 EL Tomatenmark
- 250 g Dosentomaten (püriert oder stückig)
- 1 Prise Paprikapulver
- 1/2 TL Oregano, getrocknet
- 1/2 TL Rosmarin, getrocknet
- 1/2 TL Basilikum, getrocknet
- 1/4 TL Gemüsebrühe
- 50 g geriebener Käse, 30% Fett i. Tr.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Auflaufform Anna -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Paprika entkernen, vierteln und in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 4 sek/Stufe 5. Umfüllen und beiseite stellen. - Wenn ich Gäste habe, dann würfel ich die Paprika. Wenn es aber nur für uns ist, dann geht's im Thermi eben schneller.Knoblauch und Zwiebeln häuten, die Zwiebeln halbieren und alles in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 5 sek/Stufe 5.Öl und Tatar zugeben, 5 min/Varoma/Stufe 1.
Tomatenmark und Paprika dazugeben, dann noch mal 7 Minuten/100°/Stufe1/
"Linkslauf" .Tomaten, Gewürze und Gemüsebrühe dazu, kurz umrühren lassen. Evtl. abschmecken.
Die Nudeln abgießen und in eine Auflaufform geben, Soße darüber verteilen, nach Bedarf auch noch kurz durchrühren.
Dann den Käse drüber verteilen und für 20 min bei 200°C auf die mittlere Schiene in den Ofen.
11 ProPoints
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Auch sehr lecker als vegetarische Variante. Habe noch zusätzlich zur Paprika Erbsen und Karotten rein.
Ich bin total begeistert! Hat uns gut geschmeckt und gut funktioniert!
War leider nicht ganz so unser Geschmack
Das Gericht war okay. Es hat mich nicht unbedingt vom Hocker gerissen. Die Paprika waren mir zu matschig. Für Zwischendurch sicher gut, aber ansonsten fehlt mir etwas.
Lecker. Kann man nur empfehlen
Habe Räuchertofu und eine kleine Pepperoni dazugenommen und mangels Tomaten eine fertige Tomatensauce. Würde das nexte Mal die Paprika auf Stufe 4 Schreddern, mir war das zu matschig. Geschmacklich ok
Bee happy!
Sehr lecker. Werde ich auf jeden Fall wieder kochen.
War ok. Nichts total besonderes, aber alltagstauglich.
Sehr lecker!
Sehr lecker, haben so heute unsere Paprika verbrauchen können. Habe noch eine Paprika extra genommen und ein bisschen rohen Schinken, da wir kein Hackfleisch hatten.
War wirklich sehr, sehr lecker!
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