- TM31
Zutaten
Sauce
- 2 kleine Ziebeln
- 6 Scheiben gekochter Schinken in Würfel
- 1 Pck. Schmelzkäse Sahne
- 1 Pck. Schmelzkäse Kräuter
- 0,8 Liter Sahne
Tortellini
- 500 g Tortellini
- 1 TL Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zuerst werden die Tortellini in einem Topf gegart.
Die Zwiebeln werden 3Sek/Stufe 5 im
"Mixtopf geschlossen" zerkleinert. Danach kommt der Schinken dazu und auf 
"Linkslauf" 3 Min/100°C/ Stufe 2 angedünstet.Jetzt gibt man den Schmelzkäse und die Sahne in den
"Mixtopf geschlossen" und wird 4 Sek/Stufe 6 "Linkslauf" verrührt.Die Masse soll dann 4 - 5 Min/100°C/ Stufe 1
"Linkslauf" erhitzen und aufkochen.Zum Schluss gibt man die Sauce zu den abgeschütteten Tortellini und lässt es kurz durchziehen.
Tipp
ich drücke kurz auf die Turbotaste so wird die Sauce ein wenig cremiger
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker! Habe aber auch die Hälfte der Sahne durch Milch ersetzt
.
Sehr lecker. Manchmal darf oder sollte man sündigen....
Danke für das tolle Rezept.
Owei, dass ist aber eine Mega Kalorienbombe. Ich glaube, da überlegt man zweimal ob man das Rezept macht. Klingt trotzdem lecker!
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Sehr lecker, habe das ganze allerings auch etwas abgeändert!
Habe nur 1 Zwiebel aber dafür noch eine Koblauchzehe genommen. Etwas Öl zum andünsten dazu, allerdings würde ich den Schinken beim nächsten mal erst am Ende vor dem aufkochen dazugeben, da sonst nur noch kleine Krümel übrig waren. Uns haben zu den 500g Tortellini 2Becher Sahne (400g) gereicht, dazu nur 1/2 Packung Kräuterschmelzkäse und etwas Gemüsebrühe. Noch etwas Pfeffer und Muskat dazu war geschmacklich am Ende perfekt auch die Konsistenz hat uns gefallen, nicht zu dick aber auch keine Suppe...
Vielen Dank fürs Einstellen
PS irgendwie nimmt es meine Sterne nicht an
von mir gibts 4 Sterne
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Super lecker. Danke fürs Rezept
Sehr leckere Soße
Mein Sohn konnte gar nicht genug davon kriegen. Wird es bei uns sicher öfter geben.
Lecker Schmecker
schnell, einfach, macht satt und schmeckt köstlich!
Habe nur 0,4 l Sahne verwendet 😜
Lecker!
Wird es sicher öfter geben. Wir haben aber auch auf 0,2l Sahne verzichtet.
Gibt es regelmäßig bei uns
Das war eins der ersten Gerichte, die ich in meinem neuen Thermomix gekocht habe und es ist unser Lieblingsgericht.
Ich habe vorher die Kommentare gelesen und von vorn herein die Menge der Sahne halbiert. Das ergab für uns die perfekte Konsistenz.
Noch etwas Brühe dazu und unser Favorit war geboren
War nicht schlecht aber nicht so ganz unser Geschmack
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