Hauptgerichte mit Fleisch Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 22.04.2013
geändert: 25.08.2017
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Zutaten

Spaghetti

  • 500 g Spaghetti
  • 1 geh. TL Salz
  • Olivenöl

Sauce

  • 500 g Hackfleich gemischt
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 60 g Tomatenmark
  • 1 Dose stückige Tomaten
  • 1 EL getr. Oregano
  • 1 gehäufter Teelöffel Gemüsebrühe
  • Salz
  • Pfeffer
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Spaghetti wie gewohnt mit Salz und Olivenöl im Topf kochen.

     

    Die Zwiebel und den Knoblauch im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 3 sek/Stufe 5 zerkleinern. Hackfleisch dazu geben und 5Min/100°C/Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" /Linkslauf"Linkslauf" anbraten.

     

    Tomatenmark, stückige Tomaten und Gewürze dazu und nocheinmal 5 Min/100°C/Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" /Linkslauf"Linkslauf" aufkochen.

Tipp

beim Aufkochen bitte den Messbecher in den Deckel... Spritzgefahr

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch

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Spaghetti Bolognese
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