Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 12.04.2015
geändert: 16.08.2017
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Zutaten

  • 750 Gramm Kartoffeln, in dünnen Scheiben
  • 1 Stück Porree, in dünnen Scheiben
  • 500 Gramm Hähnchenbrusfilet, in mundgerechten Stücken
  • 250 Gramm Sahne, o. R...a C....fine
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss zum würzen
  • 150 Gramm Käse (Gouda o. Ä.)
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Käse in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" , 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Mixtopf nicht spülen.

    Den Porree in eine Auflaufform geben.

    Kartoffeln in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" , Sahne dazu, mit Salz, Pfefer und Muskat würzen. 10 Min./100 Grad/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 2. Kartoffeln zum Porree in die Auflaufform geben und vermischen, das Hähnchenbrustfilet darauf verteilen und mit Käse bestreuen.

    Das ganze ab in den Backofen 200 Grad ca. 15 - 20 Minuten.

Tipp

Wie in den Bewertungen immer wieder zu lesen ist, kann das vorherige würzen des Fleisches nicht schaden .-)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Hauptgericht Mittagessen Schnell Kartoffelgericht

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Kartoffelgratin mit Hähnchen
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