- TM31
Zutaten
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- evt. 1 Chilischote in feinen Streifen
- 2-3 EL Öl
- 400 g r, indehack
- 4 EL Sojasauce
- 3 EL Erdnussbutter
- 400 ml Hühnerbrühe
- 250 gchin. Eiernudeln oder dünne Spaghetti
- Salz
- 1 Bd Koriander
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knobi im TM Stufe5/5 Sek hacken. Öl und Chili dazu und 5Min/Varoma/Stufe1 dünsten. Hach dazu und 6Min/Varoma/Linkslauf/Stufe 1 garen. Brühe, Sojasauce und Erdnussbutter dazu und 7Min/100Grad/Linkslauf/Stufe 1 köcheln. Nochmal abschmecken.
Ich koche die Nudeln immer extra. Aber sie werden dann sofort mit der fertigen Sauce vermischt. Korianderblätter abzupfen, grob hacken und untermischen. Wers mag einige Erdnusskerne grob hacken und untermischen. Natürlich ungesalzene!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
ich fand es ist zu viel Flüssigkeit , sah erst sehr nach Suppe aus . Geschmack - Hmm ... ? Ich finde die Sauce durch die Erdnussbutter sehr mächtig .
LG
Sabine
Sieht zwar etwas gewöhnungsbedürftig aus
, schmeckt aber dermaßen lecker 
Aufe jeden Fall 5 Sterne, danke für das Rezept!