Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
3
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM21
published: 16.10.2013
geändert: 16.10.2013
Zutaten
Zutaten
- 1 kleiner Weißkohl gehobelt
- 1 Zwiebel würfeln
- 500 g Rinderhackfleisch zerpflückt
- Kümmel ganz
- Salz
- Pfeffer
- 1 EL Gemüsebrühe Instant
- 400 ml Wasser
- 3-5 Kartoffeln
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Weißkohl mit Zwiebel und Hackfleisch im Varoma vermengen,Kümmel, Salz, Pfeffer und Gemüsebrühe unterheben.
In den Mixtopf ca. 400 ml Wasser geben
Geschälte, geviertelte Kartoffeln in den Gareinsatz geben.
ca. 30 Min./Varoma/Stufe 1 garen
Umfüllen und mit 2 Eßl.Creme Fraiche Kräuter verfeinern
Zubereitung
Tipp
Ein leckeres Herbst/Winteressen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Habe heute das Rezept ausprobiert und meinem Freund und mir hat es sehr gut geschmeckt. Mein Sohn war jetzt nicht ganz so angetan. Allerdings habe ich ein ganzes Creme Fraiche verwendet. (Steht übrigens nicht bei den Zutaten aber ich hatte zum Glück eins daheim)
Gewürztechnisch haben wir wesentlich mehr genommen als vorgegeben, aber das ist ja Geschmackssache. Obwohl ich einen kleinen Weißkohl hatte, habe ich den allerdings nicht in den Varoma bekommen. Eine Grammangabe hätte hierbei vielleicht geholfen.
Aber trotzdem 4 Sterne von mir
Hat gut geschmeckt
Schnell, gesund und auch ohne Kartoffeln sehr sehr lecker! Danke dür das Rezept!
schnell gemacht und abdolut lecker
Hallo,
du kannst den Weißkohl und die Zwiebel gene im Mixtopf zerkleinern, doch mir ist das zu fein geschnitten. Ich mag es lieber
mit dem Hobel geschnitten. Probier es halt aus, welche Variante dir besser gefällt.
L.G.
Warum kann ich den Weißkohl und die Zwiebel nicht im TM zerkleinern ?
LG
Knuschel75