- TM31
Zutaten
Alles
- 400 g Schweineschnitzel, in Streifen
- 250 g Champignons, in Scheiben
- 1 Paprikaschote rot, in Stücken
- 250 g Karotten od. Zucchini, in Scheiben
- 1 Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- Wasser
- 1 TL Öl
- 2 TL Salz
- 0,5 TL Zwiebelpulver Knoblauchpulver Paprikapulver
- etwas Ingwer Koriander Kreuzkümmel Chayennepfeffer
- 30 g Mehl
- 300 g Reis
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schnitzel im Varomaeinlegeboden verteilen. Von den Champignons, Paprika und Karotten die Hälfte in den Varoma die andere Hälfte in den
"Mixtopf geschlossen" . Fleisch mit Salz und Chinagewürz würzen. Zwiebel und Knoblauch mit in den "Mixtopf geschlossen" 5 sec/Stufe 5. Öl dazu und 4 min/Varoma/Stufe 1. 800 g Wasser und 1 TL Salz dazu. Reis in den Gareinsatz einwiegen Varoma aufsetzen und 30 min/Varoma/Stufe 1. Varomainhalt und Reis warm stellen. Garflüssigkeit auf 400 ml auffüllen und 20 sec/Stufe 10 dann noch 1 TL Salz und restliche Gewürze und Mehl dazu und 5 min/100 Grad/Stufe 4. Sosse über Varomainhalt und mit dem Reis servieren.
Tipp
10 PP pro Portion
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Moin moin, grade mal getestet. Klasse und echt gut abgestimmt.
würde es auch mal mit Putengeschnetzeltes probieren.
Daumen 👍
Super Lecker, einfach herzurichten. Dankeee
Sehr lecker!!! Vielen Dank!
Herzlichen Glückwunsch
Bei mir hat alles super geklappt.Danke für das Einstellen
Habe das Gericht noch mit dem Asiagrundstock von hier aufgepimpt 
Lecker,auch ohne Fleisch 