Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 13.08.2019
geändert: 25.04.2023
Zutaten
Chili con carne
- 2 Zwiebeln, Geviertelt
- 20 Gramm Rapskernöl
- 500 Gramm Rinderhackfleisch
- 2 Paprika, grün, Gewürfelt
- 150 Gramm Gemüsebrühe, flüssig
- 400 Gramm Tomaten, Gewürfelt
- 500 Gramm rote Bohnen
- 1 Prise Meersalz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Esslöffel Paprikapulver, edelsüß
- 1 Esslöffel Chillipulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Zwiebeln in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel hinunter schieben.
Öl hinzugeben und 3 Min./120°C/Stufe 1 andünsten.
Jetzt weitere 5 Min./100°C/
"Linkslauf" /Stufe 1 dünsten und nach und nach das Hackfleisch hinzufügen.
Die Paprikastücke hinzufügen, mit der Brühe aufgießen und weitere 10 Min./98°C/"Linkslauf" /Stufe 
"Sanftrührstufe" köcheln lassen.
Die Tomatenstücke, Bohnen, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Chillipulver hinzufügen und 20 Min./95°C/"Linkslauf" /Stufe "Sanftrührstufe" garen lassen.
Guten Apettit!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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