- TM31
Zutaten
- 8 Stück Hähnchen-Minutensteaks, oder dünne Hähnchenschnitzel
- 1200 g bunte Möhren
- 8 Teelöffel Hähnchengewürz
- 8 Scheiben Lachsschinken
- 1 Stück Brühwürfel
- 250 g Reis
- 1 l Wasser
- 20 g Stärkemehl
- 30 g Frischkäse 0,2%, mit Kräutern
- 10 g Honigsenf
- Pfeffer, Salz, Kräuter
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Hähnchenfleisch mit Hähnchengewürz würzen mit einer Scheibe Lachsschinken belegen aufrollen und in den Varomadeckel legen.
Möhren schälen in grobe Stücke schneiden und in 2 Etappen für 4 Sekunden auf Stufe 5 in den Mixtopf.
In den Varomaboden geben. An 2 Stellen die Luftlöcher frei machen.
Brühwürfel in den Mixtopf geben.
Reis einwiegen, Wasser darüber gießen.
Varoma ausetzten 27 Minuten, Varoma, Stufe 2
alles warmstellen, Flüssigkeit aus dem Mixtopf auffangen
Soße
Den Rest der Flüssigkeit (400 ml)
mit Senf, Stärkemehl 4 Minuten 100 Grad Stufe 3 aufkochen
abschmecken
Reis mit dem Gemüse vermischen, Fleisch dazu und Soße wie gewünscht über den Reis oder das Fleisch verteilen
Vorarbeit
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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