Sommer - Reissalat von cafeaulaitwo. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Gemüse Hauptgerichte mit Gemüse

Zubereitungszeit

1h 0min

Gesamtzeit

1h 0min

Portion/en

4 Person/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von cafeaulaitwo

published: 01.08.2024

Zu meiner Sammlung hinzufügen

Zutaten

Salat

200 Gramm Reis
1000 Gramm Wasser
2 Karotten, geschält, in Stücken
1 Gurke, in Stücken
1 rote Paprika, in Stücken
1 gelbe Paprika, in Stücken
1 grüne Paprika, in Stücken
1 Banane, in Scheiben
100 Gramm Käse, in Würfeln

Dressing

100 Gramm Mayonnaise
1 Teelöffel Senf
1 Teelöffel Currypulver
1 Teelöffel Paprika edelsüß
2 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Weißweinessig
1 Esslöffel Balsamico
1 Teelöffel Zucker
Salz
Pfeffer

Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

Gareinsatz jetzt kaufen!
Spatel jetzt kaufen!
Spülbürste Set jetzt kaufen!
2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

Reis kochen:

Reis in den Gareinsatz geben gründlich mit Wasser abspülen und abtropfen lassen.

Wasser in den Mixtopf geben Gareinsatz mit Reis einhängen und 20 Min./Varoma/Stufe 4 garen.

Gareinsatz mit dem Spatel herausnehmen und den Reis abkühlen lassen.

Gemüse vorbereiten:

Karotten in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. In eine große Schüssel umfüllen.

Gurke, rote Paprika, gelbe Paprika und grüne Paprika in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Zu den Karotten in die Schüssel geben.

Käse und Banane vorbereiten:

Käsewürfel und Bananenscheiben zu dem Gemüse in die Schüssel geben.

Dressing zubereiten:

Mayonnaise, Senf, Currypulver, Paprikapulver, Öl, Weißweinessig, Balsamico Aceto, Zucker, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben. 10 Sek./Stufe 4 vermischen.

Reissalat fertigstellen:

Den abgekühlten Reis mit dem Dressing ebenfalls zu dem Gemüse geben und gut vermengen.

Abschmecken und bei Bedarf mit Salz und Pfeffer nachwürzen.

Servieren:

Den Reissalat vor dem Servieren für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.

Guten Appetit!

Tipp

Sommerzeit

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM6

Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien: