Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
3
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Bratwurst nach Jägerart
- 1 EL Öl
- 1 Stück Zwiebel, halbiert
- 1 Dose passierte Tomaten
- 2 Stück Paprika, mundgerechte Stücke
- 1 Dose Pilze, klein
- 150 g Kräuterschmelzkäse
- 1 TL Paprika
- 300 g Bratwurst, (am besten kleine Rostbratwürstchen)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebel in den Mixtopf geben 5 sek./Stufe 5 zerkleinern, dann Öl dazu und 3min./100°C/Stufe 1 dünsten.
Dose Tomaten, Schmelzkäse und Paprikagewürz zugeben und 15 min./100°C/Stufe 2 kochen.
In der Zwischenzeit in einer Pfanne die Bratwurst rundum anbraten und in eine Auflaufform legen. Paprika und Pilze drauf verteilen. Fertige Soße abschmecken und in die Auflaufform gießen.
In den vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft für ca. 20 Minuten.
Dazu passt Reis oder Nudeln.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Habe das Rezept heute ausprobiert weil ich noch ein Paket Nürnberger Bratwürste vom letzten Grillen übrig hatte. Das Essen kam bei meiner Familie nicht so gut an.
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