Zutaten
Colada de avena - heißes Haferflockengetränk aus
- 35 Gramm zarte Haferflocken
- 200 Gramm Wasser, warm
- 600 Gramm Wasser
- 200 Gramm Fruchtsaft, z.B. Maracujasaft
- 1 Teelöffel Zimt, gemahlen
- 50 Gramm brauner Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Haferflocken und das warme Wasser in den Mixtopf geben und
15 Min. quellen lassen.
Die gequollenen Haferflocken 5 Sek./Stufe 5 pürieren.Die 600 g Wasser, den Fruchtsaft, Zimt und Zucker dazu geben. Einmal kurz auf Stufe 4 durchmischen.
Danach 20 Min./100°/Stufe 2 köcheln lassen.
Zum Schutz vor Spritzern (überkochen) den Gareinsatz auf den Deckel stellen.
Tipp
Die Konsistenz kann je nach Wunsch angepasst werden durch mehr Wasser oder mehr Haferflocken.
Wer keine Haferflockenstückchen im Getränk möchte, der püriert die gequollenen Haferflocken länger.
Das Rezept habe ich von einer Bekannten, die in Equador gelebt hat. Ich habe es auf den TM umgeschrieben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Interessant. Das werde ich ausprobieren.
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