- TM31
Zutaten
- 120 g Äpfel, in Stücken
- 1 Pr. Muskat
- 1 Pr. Zimt
- 10 g brauner Zucker
- 750 g Traubensaft, rot
- 25 g Zitronensaft
- 100 g Orangensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Äpfel in Stücken 8 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern. Prise Muskat und Prise Zimt, braunen Zucker und 750 g roten Traubensaft dazugeben, 9 Minuten/70 Grad/ Stufe 2 erwärmen. Danach 25 g frischen Zitronensaft (oder aus Zitroflasche) sowie 100 g Orangensaft dazugießen und 40 Sekunden/Stufe 10 verrühren und aufschäumen. Schmeckt herrlich fruchtig, ideal für Kinder.
Der rote Traubensaft kann durch Apfelsaft oder für die Erwachsenen durch Rotwein ersetzt werden.
Rezept stammt von meiner ganz lieben Thermomix-Gruppenleiterin R.M.
Tipp
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
ein tolles Rezept !!!
Ich habe es etwas abgewandelt und nehme 200g Orangensaft und statt der Gewürze und des braunen Zuckers einen EL Adventszucker. Dieser ist übrigens auch ideal zum Aromatisieren eines Latte Macchiatto oder anderen Getränks und kommt bei mir für die Vorweihnachtszeit auch in die Marmeladen (z.B. 1 EL in die Kürbis-Orangen-Marmelade).
Herzliche Grüße
Thebe
Thermomix-Repräsentantin aus Langenfeld/Leverkusen
Sehr sehr lecker, meine Familie war begeistert.
Habe das Rezept gestern getestet und es hat mir und meinen Gästen sehr gut geschmeckt.
Zitronensaft und Zucker hab ich auf jeweils etwas reduziert.
Liebe Grüße
mrs.monami
Sehr lecker- habe ein Liter Traubensaft genommen und nur 10g Zitronensaft - super
Super lecker! Meine Kinder sind begeistert.
Danke für das tolle Rezept.
Unsere Kinder fanden es leider etwas zu sauer. Vielleicht probiere i h das nächste Mal mit weniger oder ohne Zitronensaft. Schade. Sonst eine schöne Idee
Lecker der Punsch, mir war der Apfel dann doch etwas zu grob, werde das nächste mal in länger mixen. Habe anschließend den Punsch noch etwas weiter kochen lassen mit Zimtstange und Nelken, Schmeckt dann schön Weihnachtlich.
Sehr sehr lecker!!!! Meine Tochter nahm ihn mit in die Schule - der KiPu war der Hit in der Klasse und gleich weg. Den gibts sicher wieder
schmeckt wirklich lecker, habe aber anstatt 40 sek den Punsch 1 min verrührt. Dann sind weniger Stückchen bzw Fruchtfleisch drin
Klasse! Kam bei Groß und Klein super an!!!
Schmeckt definitiv nach Mehr!!!
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