Desserts

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
8 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
aufwendig
  • TM31
published: 24.06.2016
geändert: 21.12.2016
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Masse

  • 400 g Sahne
  • 400 g Milch
  • 3 Eier
  • 2 Prisen Salz
  • 160 g Xucker, Gelier
  • 2 geh. EL Zimt
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Zubereitung

    Masse erhitzen
  1. Geben Sie Milch, Eier, Salz, Zimt und Xucker in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"

    7Min / 70° / Stufe 3
  2. Geben Sie nun die Sahne hinzu

    45Sek / Stufe 4
    3. Eis zubereiten
  3. Geben Sie nun die Masse in die Eismaschine

    60Min
  4. Sollten Sie keine Eismaschine haben, können Sie die Masse auch in Eiswürfelbehälter gefrieren lassen! Wenn diese gefroren sind, geben Sie diese in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"

    2Min / Stufe 10

Tipp

Wir verwenden eine Eismaschine von Unold mit Eigenkühlung!

Ich verwende immer Xucker, da dieser 40% weniger Kalorien hat als normaler Zucker

Wer es noch cremiger will, kann 200 Milch durch 200 Sahne ersetzen!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Natürlich Kreativ Frühling Sommer Herbst Winter Weihnachten Silvester Party Geburtstag Kindergeburtstag Dessert Deutsch Einfrieren Eiscreme

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