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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Zutaten

  • 1 Packung Raffaello, 15 Stück
  • 250 g Quark 40%
  • 250 g Mascarpone
  • 1/2 Messbecher Milch
  • 2 Stück Vanillinzucker
  • 2 EL Kokossirup, z.B. von Monin
  • 2 EL Kokosflocken
  • 200 g Sahne
  • 300 Gramm Erdbeeren
  • 1 EL Zucker

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Raffaelloquarksahnecreme
  1. 4 Raffaellos für die Deko zurücklegen, die restlichen 11 Raffaellos in den Mixtopf geschlossen ca. 4 Sek. Stufe 4 und in eine Schüssel umfüllen.

  2. Schmetterling einsetzen und Quark, Mascarpone, Milch, Vanillinzucker, Kokossirup und Kokosflocken 30 Sek. Stufe 3 verrühren.

  3. Sahne steif schlagen, in den Mixtopf geschlossen geben und 10 Sek. Stufe 3 Linkslauf

  4. Raffaello Masse hinzufügen 10 Sek. Stufe 3 Linkslauf vermengen und die gesamte Creme wieder in die Schüssel umfüllen.

  5. Erdbeeren
  6. Erdbeeren und Zucker in den Mixtopf geschlossen (muss vorher natürlich NICHT sauber gemacht werden) und nach Geschmack zerkleinern.


     

  7. In vier Gläser oder Schälchen schichten, und mit einem Raffaello dekorieren. Bis zum Verzehr kühl stellen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Kommentare

  • 12. August 2017 - 14:12
    5.0

    sooo lecker, schon sehr oft gemacht, kommt immer wieder gut an!
    Für Feste hab ich schon 1 1/2 fache Menge gemacht (passt auch noch in den Thermi) und in eine größere Glasschüssel geschichtet.

  • 22. April 2014 - 15:13
    5.0

    Sehr lecker. Gibt es am Freitag wieder, wenn Freunde kommen.

    5 Sterne dafür, weil die Kokosvariante schon besonders ist.

    Einwenig g3riebene Zitronenschale für die Nase darüber geben...

     

     

     

    Ich wünsche gute Begegnungen Smile

  • 22. April 2014 - 14:26

    Hallo, es schmeckt himmlisch!

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