Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
published: 30.09.2016
geändert: 30.09.2016
Zutaten
Früchte Müsliriegel
- 50 Gramm Butter
- 50 Gramm Honig
- 50 Gramm brauner Zucker
- 1 Prise Salz
- 50 Gramm Rosinen oder Sultaninen
- 50 Gramm Soft-Trockenpflaumen, Früchte z.B. vom Discounter A...
- 50 Gramm Soft-Aprikosen
- 50 Gramm Soft-Feigen
- 100 Gramm Haferflocken
- 50 Gramm Mehl
- 40 Gramm Sonnenblumenkerne
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Butter 2 Min. 60° Stufe 1 schmelzen
- Honig, Zucker und Salz zufügen und nochmals 2 Min. 60 ° Stufe 1 verrühren.
Eventuell mit dem Spatel Zucker nochmals vom Boden lösen. - Die Früchte (Pflaumen, Aprikosen, Feigen, Rosinen) in den
"Mixtopf geschlossen" geben und alles 3 Sec. Stufe 5 zerkleinern. - Die Haferflocken, das Mehl und die Sonnenblumenkerne dazu geben und 30 Sec.
" Modus „Teig kneten“" zu einer gleichmäßigen Masse mischen. Zwischendurch mit dem Spatel alles nach unten schieben. - Die Masse auf ein Backpapier leeren und mit dem Nudelholz ausrollen. (Bei mir wird es ca. 20x30 cm und 1 cm dick). Wenn man etwas Mehl drauf stäubt hängt es auch nicht am Nudelholz fest.
- Ca. 20 Minuten bei 180° Ober/Unterhitze im Backofen backen.
Noch warm schneiden, denn sonst werden sie zu hart zum schneiden.
Tipp
Die Früchte kann man auch gern nach Geschmack variieren. Ich mache auch ab und zu getrocknete Apfelringe oder Cranberrys mit hinein.Je nachdem was ich gerade zu Hause hab.
Meine Tochter isst die Riegel sehr gerne und die sind bestimmt gesünder als die gekauften.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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