Früchte Müsliriegel von zilly1412. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß Backen süß

Zubereitungszeit

10min

Gesamtzeit

30min

Portion/en

0 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von zilly1412

published: 30.09.2016

geändert: 30.09.2016

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Zutaten

Früchte Müsliriegel

50 Gramm Butter
50 Gramm Honig
50 Gramm brauner Zucker
1 Prise Salz
50 Gramm Rosinen oder Sultaninen
50 Gramm Soft-Trockenpflaumen, Früchte z.B. vom Discounter A...
50 Gramm Soft-Aprikosen
50 Gramm Soft-Feigen
100 Gramm Haferflocken
50 Gramm Mehl
40 Gramm Sonnenblumenkerne

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Das koche ich heute

Zubereitung

Die Butter 2 Min. 60° Stufe 1 schmelzen

Honig, Zucker und Salz zufügen und nochmals 2 Min. 60 ° Stufe 1 verrühren.

Eventuell mit dem Spatel Zucker nochmals vom Boden lösen.

Die Früchte (Pflaumen, Aprikosen, Feigen, Rosinen) in den

geben und alles 3 Sec. Stufe 5 zerkleinern.

Die Haferflocken, das Mehl und die Sonnenblumenkerne dazu geben und 30 Sec.

zu einer gleichmäßigen Masse mischen. Zwischendurch mit dem Spatel alles nach unten schieben.

Die Masse auf ein Backpapier leeren und mit dem Nudelholz ausrollen. (Bei mir wird es ca. 20x30 cm und 1 cm dick). Wenn man etwas Mehl drauf stäubt hängt es auch nicht am Nudelholz fest.

Ca. 20 Minuten bei 180° Ober/Unterhitze im Backofen backen.

Noch warm schneiden, denn sonst werden sie zu hart zum schneiden.

Tipp

Die Früchte kann man auch gern nach Geschmack variieren. Ich mache auch ab und zu getrocknete Apfelringe oder Cranberrys mit hinein.Je nachdem was ich gerade zu Hause hab.

Meine Tochter isst die Riegel sehr gerne und die sind bestimmt gesünder als die gekauften.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.