Desserts

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 15.06.2011
geändert: 07.11.2014
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 250 g Sahne
  • 500 g Orangensaft
  • 4 Eigelb
  • 120 g Zucker
  • 7 Blatt weiße Gelatine
  • 20 g Butter
  • Das ist das Liebeingsrezept
  • von meiner Frau !!!!
  • Die Masse in Glässer füllen ..
  • Garnieren---------Bilder kommen noch ...
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

     

  2. 1. Gelatine nach Packungsangabe in kaltem Wasser einweichen ca 6 Min. Gelatine gut ausdrücken.

    2. Rühraufsatz einsetzen, Sahne in den Mixtopf Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben ,mit Sichtkontakt steif schlagen, Stufe 3./  ( bis konturen an der inneren  Mixtopf wand sichtbar werden und umfüllen.

    3. Orangensaft mit 4 Eigelb und Zucker ,und Butter 5 Min./ 70 Grad ./ Stufe 4 ./ schaumig schlagen.  und dan die Gelatine in die Masse geben und 1 Min ./ Stufe 3./ schlagen und ca.1 und1/2 Stunde in den Kühlschrank stellen bis die Masse zu gelieren anfängt.-------

    4. Dan die Sahne vorsichtig darunter heben. in Glässer geben und für 3 Stunden kühl stellen....

     

     

  3. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

     

  4. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

     

  5. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Orangen Mousse
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen: