- TM31
Zutaten
Ihr braucht:
- 500 g Magerquark, 0,3 %
- 1 TL Zitronensaft
- 200 ml Sahne
- 1 Sahnesteif, Tütchen
- 80 g Zucker
- 2 Dosen Mandarinen
- ca. 100 g Butterkekse
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mandarinen gut abtropfen lassen.
Quark mit Zucker und Zitronensaft im "Mixtopf geschlossen" auf Stufe 3/10 Sek. miteinander vermengen.
Schlagsahne, Sahnesteif und Vanillezucker mit dem Handmixer steif schlagen. Die geschlagene Sahne der Quarkmasse im "Mixtopf geschlossen" unterheben (Sichtkontakt).
Dann in Gläser schichten:
Kekse - Quark – Mandarinen – Quark – zerkrümelte Kekse – Quark – Mandarinen usw. (oder wie auch immer man schichten mag). Die letzte Schicht sollte Creme sein. Zur Deko ein paar Mandarinen drauf. Kekse: Je Schicht ein Keks, den ich mit den Händen grob zerkrümel.
Tipp
Es ist ein sehr erfrischendes leichtes Dessert, welches an Käsesahnetorte erinnert. Man kann es gut vorbereiten. Je länger es vorbereitet wird, desto weicher sind die Kekse im Glas. Ich habe beides probiert. Frisch und crunchie oder weiche Kekse am nächsten Tag. Ich fand beides gut. Zwischen die einzelnen Schichten ein Klecks Eierlikör ist auch lecker Ich habe vier großzügige Portionen rausbekommen (große IK*A-Trinkgläser). Nimmt man halb so große Gläser, bekommt man locker 8 Portionen raus.
Sahne schlagen im "Mixtopf geschlossen" steht nichts entgegen. Ich mache das immer mit dem HR, weil ich's im Topf, bei der geringen Menge Sahne, nicht hinbekommen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Phihali: Das freut mich! Ich habe das Dessert schon lange nicht mehr zubereitet. Somit bedanke ich mich für deinen Kommentar, der mich an dieses Rezept erinnert hat. Das wird dann direkt am Wochenende mal wieder gemacht LG
Tolle Nachspeise für heiße Tage. Schnell gemacht und auch bei den Gästen beliebt.
FFpetra44: Hallo Petra, vielen lieben Dank für dein Feedback. Ich freue mich sehr darüber, dass dir und deinen Gästen dieses Dessert so gut gefallen hat VLG
Ich liebe Käsesahne. Und damit liebe ich dieses Dessert auch.
Meine Gäste waren auch alle begeistert.
Für mich wäre dies auch eine tolle Alternative für eine viel aufwendigere Käsesahnetorte.
Schnell ein einfach gemacht! Eine kleine "Torten"portion im Glas!
Letti96: Das ist ja toll. Freut mich sehr. Danke für dein Feedback. VLG
Sehr lecker, kam gut an bei allen.
Leni53: Das freut mich. Lieben Dank.
lecker und schnell gemacht - vielen Dank für das Rezept
Lieben Gruß
Leni53
Alles was ich brauche, hab ich gefunden - alles worauf ich verzichten kann, hab ich aufgegeben - alles Wichtige ist mir geblieben.
Super Rezept,schnell und einfach gemacht. Schmeckt sehr lecker. Danke schön