Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 04.12.2017
geändert: 05.12.2017
Zutaten
Geli's gebrannte Mandeln
- 200 Gramm ganze Mandeln mit Haut
- 80 Gramm brauner Rohrzucker
- 1 Prise Zimt
- 10 Gramm Butter
- 10 Gramm Mischung aus Likör 43, Rum und Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Mandeln, Butter, Zucker und Zimt in den
"Mixtopf geschlossen" geben.
Messbecher aufsetzen!
5 Min. / Varomastufe /
"Linkslauf" /
"Sanftrührstufe" rühren.
Dann die Flüssigkeit dazu und unbedingt Messbecher wieder drauf!
10-12 Min. / Varomastufe /"Linkslauf" / Stufe 1 weiterrühren.
Wenn sich der Zucker komplett aufgelöst hatte, sind die Mandeln fertig.
Auf einem mit Backpapier ausgelegten Teller verteilen und
auskühlen lassen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
adamine: Danke für den Hinweis. Habe 10 Gramm genommen.
In der Zutatenliste fehlt die Butter.
Welche Menge ist denn zu nehmen?
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