Desserts

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 25.08.2013
geändert: 31.07.2017
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Zutaten

Apfelmus

  • 750 g säuerliche Äpfel, am besten Kornäpfel
  • 20 g Zitronensaft
  • 1-2 gestr. TL Zimt, nach Belieben
  • 1/2 etwas geriebene Tonkabohne
  • 1/2 gestr. TL gemahlene Nelken
  • 100 g Apfelsaft naturtrüb
  • 3-4 EL Zucker oder Xylit (Xucker)
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Das koche ich heute

Zubereitung

    ..und auf geht`s

  1. Äpfel schälen und entkernen.                                                         Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und bei 100°/ Stufe 1/ 8 Minuten kochen. Danach ca. 30 Sek auf Stufe 5 pürieren.

    Ich gefriere das Apfelmus gerne ein. Lasst es euch schmecken.

Tipp

Ich verwende für mein Apfelmus Xucker oder Xucker Light da ich es eh einfriere.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch Natürlich Schnell Herbst vegetarisches Gericht Pudding/ Mousse Dessert Einfrieren

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Apfelmus
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