- TM31
Zutaten
- 1 Zitrone, unbehandelt
- 500 g Äpfel, geschält, geachtelt
- 100 g Zucker
- 130 g Apfelsaft
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zitrone abreiben, auspressen, Saft und geriebene Schale in den Mixtopf eben.
Die übrigne Zutaten 8 Min./100°/Stufe 1 erhitzen und 20 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
In Eiswürfelbereiter umfüllen, abkühlen lassen und mindestens 4-5 Stunden ins Gefrierfach stellen.
Etwa 1/2 Stunde vor dem servieren aus dem Gefrierschrank nehmen, in Stücken in den Mixtopf geben und ca. 10 Sek./Stufe 9 mithilfe des Spatels zu einem cremigen Sorbet verrühren.
In Gläser füllen und servieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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