Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 15.03.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 500 g Mehl
- 2 TL Salz
- 1 Würfel Hefe, (40 g)
- 20 g Olivenöl
- 320 g Wasser, lauwarm
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 3 Min./Stufe
" Modus „Teig kneten“" kneten.Teig in 3 Teile teilen, mit bemehlten oder nassen Händen (Teig ist etwas klebrig) längliche Brote formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder ein Baguetteblech legen und an einem warmen Ort 30 - 40 Minuten gehen lassen.
Anschließend im vorgeheizten Ofen bei 200 ° C 20 Minuten backen.
Das Rezept stammt aus dem "Feste feiern"-Buch
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
[[wysiwyg_imageupload:9454:]]Ich habe das Weißbrot gestern mit 1 Päckchen Trockenhefe anstatt dem Würfel Hefe gemacht. Ist trotzdem super geworden und war zusammen mit der selbstgemachten Kräuterbutter sehr lecker.
Falena Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
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