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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 4 Eier (M)
  • 160 g Butter oder Margarine, weich
  • 90 g Puderzucker
  • 160 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 40 g Speisestärke o d e r
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver zum Kochen
  • 160 g Eierlikör (selbstgemacht)
  • 1000 g Zwetschgen oder Pflaumen

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Teig
  1.  Backofen 180° vorheizen.

    Zwetschgen halbieren und entsteinen.

    Eier, weiche Margarine und Puderzucker 2 Min/Stufe 4 schaumig rühren. Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek/Stufe 6 vermischen.

    Jetzt den Teig auf ein gefettes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Nicht Erschrecken, ist noch etwas flüssig. Die Zwetschgen darauf verteilen.

    Das Blech in den Backofen bei 180° ca. 30 Minuten backen. Abkühlen lassen und kurz vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

    Rezept stammt aus einem Kaufland-Prospekt (vor ca. 2 Jahren) und ich habe es jetzt im Thermomix probiert. //www.kaufland.de/Home/03_Tipps_und_Spass/002_Rezepte/001_Suche/Detail.jsp?recipeid=PR-R-T-3619&index=0    

     

     

Tipp

Den Eierlikör mache ich immer so://www.rezeptwelt.de/rezepte/eierlik%C3%B6r-superschnell-keine-reste/30863 , allerdings mache ich immer nur das halbe Rezept, da wir ansonsten keine Eierlikörfans sind.

 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Zwetschgen-Eierlikör-Blechkuchen, einfach und schnell

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