- TM31
Zutaten
TEIG
- 250 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 2 Päckchen Zitronenschale
- Saft von 1 Zitrone
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- 350 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 50 g Milch
mit 200 g Puderzucker verzieren
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Butter, Zucker, Vanillin-Zucker, geriebene Zitronenschale, Zitronensaft und Eier in
"Mixtopf geschlossen" geben und 8 Min./Stufe 5 verrühren.
Mehl, Backpulver und Milch zugeben und 5 Sek./Stufe 5 verrühren,
das Mehl am Topfrand nach unten schieben und nochmals 10 Sek./Stufe 5 verrühren.
Bei 175 °C ca. 1 Stunde backen, Umluft: 150 °C
Kuchen in der Form 15 Minuten abkühlen lassen und stürzen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Den Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
Puderzucker herstellen:
Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 30 Sek./Turbo pulverisieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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