Backen süß Backen süß

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
6min
Portion/en
0 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 20.11.2016
geändert: 20.11.2016
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Zutaten

Yogi Plätzchen Vegan

  • 4 Beutel Yogi Tee Classic oder eure Lieblingssorte
  • 200 g Alsan oder Butter
  • 50 g Puderzucker oder Rohrzucker ( pulverisiert)
  • 1 Msp. Salz
  • 1/2 Vanilleschote, davon das Mark
  • 1 TL Strohrum
  • 1/2 TL geriebener Ingwer
  • Zucker zum Wälzen
  • Pflaumenmus o Quittengelee, wer sie füllen möchte.

Schritt 2

  • 300 g Mehl
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Zubereitung

  1. Teebeutel aufschneiden, Inhalt in den Mixtopf geben.Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" Messbecher einsetzen und 30 Sekunden Stufe 10.

    Etwas warten bevor man den Deckel öffnet. Wer Puderzucker selbst macht, gibt den gewählten Zucker zum Tee u pulverisiert etwas länger.

    Zur Puderzucker/ Tee Mischung nun das Mehl in den Mixtopf geben, Alsan würfeln u ebenfalls zufügen.

    Zuletzt noch Vanillemark, Salz, Rum und Ingwer hinein.

    30 Sekunden Stufe 5, 30 Sekunden Teigknetstufe.

    In Frischhaltefolie gepackt den Teig im Kühlschrank mindestens eine halbe Stunde ruhen lassen.

    Anschließend den Teig ca. 4mm dick ausrollen und mit einem Sternenausstecher die Kekse ausstechen.





    Die Plätzchen bei 160 Grad Umluft ca. 6-8 min backen.











    Noch heiß in Zucker wälzen. Genießen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Vegetarisch Milchfrei Eifrei Laktosefrei Winter Weihnachten Keks/Plätzchen

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