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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Ihr braucht

  • 250 g Nudeln
  • 3 Stück Eiweiß
  • 100 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillzucker
  • 3 Stück Eigelb
  • 250 g Quark
  • 50 g Rosinen
  • Mandeln gehackt, Optional

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Nudeln nach Anleitung kochen und in eine Auflaufform füllen. (Bei mir waren es Kakaonudeln).

     

    Eiweiß mit Schmetterling 3min\Stufe 4 steif schlagen und umfüllen.

    Schmetterling entfernen.

    Butter, Zucker, Vanillzucker und Eigelb 3min\Stufe 4 schaumig rühren. Quark und Rosinen 1 min \Linkslauf"Linkslauf" \Stufe 2 unter rühren.

    Eiweiß 1 min \Linkslauf"Linkslauf" \Stufe 1 unterheben. Evtl. Durch die Öffnung mit dem Spatel etwas nachhelfen.

    Nudeln ggf. Mit den Mandeln bestreuen und Quarkmasse drüber gießen und verteilen. Mit kleinen Butterflöckchen belegen und bei ca 180 Grad Umluft 30min backen.

Tipp

Das Rezept ist von meiner Mutter und ich habe es für den TM umgeschrieben.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Süßer Nudelauflauf - Schmackofatz

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