- TM5
Zutaten
Teig und Streusel (gleich)
- 330 g Mehl
- 160 g Zucker
- 130 g Butter
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Zimt, nach Belieben
Füllung
- 5 Stück Äpfel, oder anderes Obst
- Zimt oder Zitronensaft, nach Belieben
- Puderzucker, zum Bestäuben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Ofen auf 200 Grad vorheizen, Springform einfetten.
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" und 15 Sek / Stufe 4 mixen. Der Teig sieht aus wie grobes Mehl, das ist so richtig. Masse zu 2/3 in die Springform geben. 1/3 beiseite stellen.
Äpfel grob in gleichgroße Stücke schneiden, Zimt oder Zitrone dazu nach Belieben. Im
"Mixtopf geschlossen" 3 Sek / Stufe 5 zerkleinern. Auf die Streusel geben. Restliche 1/3 Streusel darüber verteilen.
Bei 200 Grad 40 Minuten backen.
Etwas abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
Streuselteig
Tipp
Für ein Blech dann einmal die Teigmenge für den Boden, 1/2 Menge für die Streusel herstellen.
Der Kuchen geht blitzschnell, ist zart und kann nur mit dem Thermomix gemacht werden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Moin, der Kuchen ist echt schnell zubereitet und schmeckt gut. Allerdings werde ich beim nächsten Mal Streusel formen. Hatte leider nur die Mehlmasse auf den Apfel gestreut.
Ich backe diesen Kuchen seit 2 Jahren regelmäßig...bei uns der ratz- fatz Apfelkuchen... schnell und soooo lecker.
Super lecker und schnell gemacht..yammi
Hallo,
natürlich geht das auch mit Kirschen, Heidelbeeren, Birnen.... auch im Teig mit Kakao. Der Kuchen ist sehr vielseitig.
Ich freue mich sehr, dass er bei Euch so gut ankommt
Glück ist kein Ziel, sondern eine Art zu leben.
Der schnellste Apfelkuchen den ich je gebacken habe und dann auch noch so lecker. Vielen Dank für das Rezept. Wurde sofort gespeichert.
Super Rezept!!!!! Habe ihn gestern mit Äpfeln gemach! Einfach nur Daumen hoch!
Hast du ihn schonmal mit Kirschen probiert?
Da hatte ich in der Streuselmasse einen Hauch mehr Butter
Normalerweise sind sie auch so fein. Geht beides....
Glück ist kein Ziel, sondern eine Art zu leben.
Wahnsinnig schnell gemacht und richtig lecker
Bei mir sehen die Streusel nicht so grob aus wie auf dem Bild. Es bleibt klein-bröselig. Macht aber nix. Super für spontane Gäste!
Deshalb mach ich ihn so gerne.
Am längsten dauert es, die Äpfel vorzubereiten...
Glück ist kein Ziel, sondern eine Art zu leben.
Hallo Sonja,
es passt jede. Ich hab ihn in beiden Grössen schon gebacken. Streuselkuchen ist ja nicht sooo hoch ☺️
Glück ist kein Ziel, sondern eine Art zu leben.