Backen süß

Rührkuchen Allerlei

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
12 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von Grazia64
published: 02.08.2016
geändert: 13.11.2016
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Zutaten

Rührteig

  • 3 Eier
  • 150 g brauner Zucer
  • 175 g Mehl
  • 1 Päckchen Vanille Puddingpulver
  • 1 EL Vanillezucker selbstgem., oder 2 P. Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 125 g Sonnenblumenöl
  • 4 EL Mandarinenlikör, z.B. Grand Manier
  • 2 TL Backpulver

Allerlei Obst nach Wunsch

  • 1 Dose Mandarinen, oder
  • 1 Glas Kirschen, oder was der Vorratsschrank so her gibt
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Schmettelling in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" einsetzen, Eier , Zucker und Vanillezucker  in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Min/Stufe 4 rühren.

    Schmetterling entfernen!

    Restliche Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  hinzufügen und 15 sec / Stufe 4 verrühren.

    Springform (26 cm) mit Bachpapier auslegen und mit Teig auffüllen.

    Den Teig mit Obst belegen und  bei 175° C ca 30 - 35 min backen, je nachdem wie Stark der Ofen ist.

Tipp

Obst aus Dosen bitte immer abtropfen lassen.

Es eignen sich Mandarinen, Kirschen,  Aprikosen, Pfirsiche, Äpfel, Birnen, egal was der Voratsschrank gerade so her gibt.

Große Obsstücke am besten in Streifen schneiden da sie sonst zu schwer sind und nach unten sacken.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch Kuchen

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