Zutaten
Streusel
- 62,5 g Butter
- 125 g Zucker
- 125 g Mehl
Teig
- 150 g Zucker
- 130 g Butter
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Stück Eier
- 1 Prise Salz
- 500 g Mehl
- 1/4 Liter Milch
- 1 Päckchen Backpulver
Außerdem
- Ca. 1000 g Pflaumen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und bei Stufe 6, 10-15 Sekunden durchrühren. Streusel umfüllen.Step 1: Alle Zutaten, bis auf das Backpulver, in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Minuten 
" Modus „Teig kneten“" durchkneten. Nach einer Minute das Backpulver hinzufügen und weiter durchkneten lassen.Step 2: Den Teig auf einem Backplech verteilen. Die entkernten Pflaumen auf den Kuchen geben und mit Streuseln bedecken.
Bei 200 Grad Ober-/Unterhitze etwa 35 Minuten backen.
Streuseldecke
Teig
Tipp
Dieses Rezept kann natürlich auch mit dem TM5 zubereitet werden!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Der Teig war wie Gummi und sehr schwer auf dem Blech zu verteilen. Werde das nächste Mal wieder mein Rezept benutzen ..... wenn ich es wieder finde
Hab es wieder gebacken mit Mandarinen.
Fantastikorisch. 
Muss die Butter zimmerwarm sein oder kalt? Danke für die Hilfe
Der Kuchen war nach 1 Tag leider durchgeweicht. Das nächste mal nehme ich lieber wieder einen Quarkölteig. Ich muss aber auch dazusagen, das ich 1,5kg Zwetschgen genommen habe. Der Geschmack war aber gut, deshalb 4 Sterne
sehr leckeres ,einfaches Rezept ,verdiente Sterne
Probiere ich am Wochenende gleich aus ,ich nehme nur Dinkelmehl anderes hab ich nicht.Danach gibt's die Sterne.Ich hoffe das es auch geht und schmeckt.
Locker flockig von unten, die Kruste oben knusprig.
Von mir gibt es ★★★★★.
Sehr lecker
Habe ein halbes Päckchen Backpulver genommen.
1 Päckchen! Leider hab ich das aus irgendeinen Grund noch nicht in die Liste einfügen können
wieviel backpulver nimmst du
Are you sure to delete this comment ?