Zutaten
Teig
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 500 g Mehl
- 4 Stück Eier
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 60 g Kakao
- 1 Päckchen Backpulver
- Milch, nach Bedarf
Guss
- 250 g Puderzucker
- Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schritt 1: Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier bei Stufe 5 ca. 90 Sekunden schaumig rühren.
Schritt 2: Dann Das Mehl, Backpulver und den Kakao in den Teig geben und für 1 Minute bei Stufe 5 verrühren.
Schritt 3: Soviel Milch in die Masse geben, dass sie geschmeidig wird - 90 Sekunden / Stufe 5
Schritt 4: Den fertigen Rührteig auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 175 Grad ca. 30 Minuten backen.
Schritt 5: Puderzucker mit Milch verrühren und den Guss dann auf den Kuchen geben.
Tipp
Ich hatte ca. 100 g Milch in den Teig gegeben, der Kuchen war dann aber eher trocken. Wer den Kuchen saftiger mag, gibt mehr Milch hinzu.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Mehl fehlt auch....
Genau das Problem habe ich grad.... Alles im Topf drin und nun das....
Hilfe, wieviele Eier müssen denn da rein ????
In der Zubereitung stehen Eier, in den Zutaten nicht :O