Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
30
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 25.08.2017
geändert: 26.08.2017
Zutaten
Müsliriegel fructosefrei
- 150 Gramm Reissirup
- 50 Gramm Margarine
- 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- 100 Gramm gemischte Nüsse
- 100 Gramm Haferflocken
- 80 Gramm Cornflakes ungesüßt
- 50 Gramm Sonnenblumenkerne
- 100 Gramm Sesam
- 30 Gramm Chiasamen
- 30 Gramm Kokosraspeln
- 30 Gramm Leinsamen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Nüsse in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5-8 Sek. Stufe 5 klein hacken. Cornflakes zugeben und 3 Sek. Stufe 4 zerkleinern. Umfüllen.
Reissirup, Margarine und Zitronensaft in den"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Min. 100 Grad, Stufe 1 erwärmen.
Alle Zutaten zufügen und 1 Min., Stufe 4
"Linkslauf" vermengen ggf. Mit dem Spatel helfen.
Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech ausrollen (ich lege Frischhaltefolie dazwischen, damit es nicht am Nudelholz festklebt.)
Abkühlen lassen und dann in Stücke/Riegel schneiden.
Das Blech in ben vorgeheizten Ofen bei 150 Grad etwa 10 Min. Backen.
Tipp
Wem es nicht süß genug ist, kann noch 1-2 EL Getreidezucker oder Erythrit zugeben.
wer mag, kann die Riegel mit geschmolzener Schokolade bepinseln.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Bin auch gerade frisch am Fructose weglassen und auf der Suche nach Rezepten auf diese Riegel gestoßen. Gerade aus dem Ofen genommen und lauwarm probiert. Natürlich nicht so süß wie die üblichen, aber das macht gar nichts. Sie schmecken einfach wunderbar! Danke für dieses Rezept! LG, Maria
Gern geschehen. Es freut mich, dass sie geschmeckt haben.
Die Müsliriegel sind wirklich lecker, die Mischung ist perfekt. Ich freue mich sehr über das Rezept, weil ich auch gerade Fructosefreies brauche. Vielen Dank für deine Mühe.
Freut mich, wenn ich damit helfen kann. Ich habe vor rund 1,5 Jahren auch viel nach guten Rezepten gesucht. Es ist jetzt halt alles weit weniger süß und einige andere Kinder gehen nicht an unsere süßen Sachen... Das schmeckt ihnen nicht süß genug. Aber man gewöhnt sich daran.
Gute Alternative für meinen Sohn (8
, den Fructosemalabsorption plagt...damit überstehen wir erstmal Karenzzeit von 4 Wochen.
Klasse und DANKE!
Hallo.
Reissirup ist der Ersatz für Honig, wenn man Fruchtzucker nicht verträgt. Er ist aus Glucose und es gibt ihn zum Beispiel in der dm.
Man kann auch Honig 1:1 verwenden, wenn man ihn verträgt.
Was ist Reissirup? Wo bekomme ich den her?
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