Schaschlik Sauce Chrenovina von Stefanie G.. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Saucen/Dips/Brotaufstriche

Zubereitungszeit

10min

Gesamtzeit

10min

Portion/en

4 Person/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Stefanie G.

published: 24.05.2018

geändert: 24.05.2018

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Zutaten

Schaschlik Sauce Chrenovina

250 Gramm Tomaten
150 Gramm rote Paprika
2 Stück Knoblauchzehen
1/2 Stück rote Peperoni, Wers schärfer mag, mimt die ganze
1 Esslöffel Sahnemeerrettich
2 Esslöffel Honig
2 Esslöffel Weißweinessig
Salz und Pfeffer nach Geschmack

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Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

Tomaten, Paprika, Knobi und Peperoni in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek. Stufe 7 zerkleinern.
Alle anderen Zutaten zugeben und 10 Sek. Stufe 4 vermengen.
Abschmecken und ggf. Nachwürzen.

Tipp

Passt perfekt zu gegrilltem.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.