Backen süß Backen süß

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
36 Stück
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
  • TM31
published: 01.01.2009
geändert: 09.02.2012
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Zutaten

  • 220 g Zucker
  • 2 EL Orangenschale, gerieben
  • 1 EL Zitronenschale, gerieben
  • 4 Eier
  • 200 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Butter, weich, in Stücken
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Zubereitung

  1. 1. 200 g Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 10 pulverisieren.
    2. Geriebene Orangen- und Zitronenschale zugeben und ca. 3 Sek./Stufe 10 vermischen.
    3. Rühraufsatz einsetzen.
    4. Eier zugeben und 2 Min./37°/Stufe 3 verrühren.
    5. Rühraufsatz entfernen.
    6. Mehl, Backpulver und Salz zugeben und ca. 10 Sek./Stufe 3 vermengen.
    7. Butter zugeben und 2 Min./Stufe 3 verrühren.
    8. Die 12 Vertiefungen der eingefetteten Magdalenaform zur Hälfte mit dem Teig füllen, mit etwas Zucker bestreuen und im vorgeheizten Ofen backen.
    9. Diesen Vorgang noch zweimal wiederholen, so dass Sie insgesamt 36 Magdalenas erhalten.

    Backtemperatur: 180°
    Backzeit: 15–20 Min.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Party Kindergeburtstag Mittagessen Kaffee trinken Abendessen Backen Spanisch Gebäck

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Magdalenas
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