Zubereitungszeit
1h 20min
Gesamtzeit
2h 20min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 31.05.2018
geändert: 04.06.2018
Zutaten
Käsekuchen ohne Boden
- 250 Gramm Zucker
- 125 Gramm Butter
- 3 Stück Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1000 Gramm Quark
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 5 Esslöffel Gries
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Zitonenschale
- Puderzucker, zum Bestreuen
- Butter, für die Form
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Butter in den
"Mixtopf geschlossen" und 1Min/50°C/Stufe 1 schmelzen. Schmetterling einsetzen Zucker und Eier dazu 2Min/Stufe 3 schaumig schlagen. Während dem Rühren Vanillezucker, Puddingpulver und Gries durch die Öffnung dazu geben.
Quark, Zitronenschale, Zitronensaft und Backpulver in den"Mixtopf geschlossen" geben und 1Min/Stufe 3-4 unterrühren.
Backofen auf 150°C umluft vorheizen. Backform/Springform einfetten und mit Semmelbrösel leicht ausstreuen. Die luftige Quarkcreme in die Form geben und oben glattziehen.
50-60Min auf mittlerer Stufe auf dem Gitter bei 150°C backen. Stäbchenprobe. In der Form abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo. Ja es sind 150°C. Das Programm macht mich wahnsinnig. Stängig flueg ich raus.....
Sei nett zu Dir und genieße den Tag solange Frieden ist.
Hallo Tante Tessa !
bei welcher Themperatur soll der Kuchen backen - 15° C ???? Ich denke es sind 150° C
LG Giela Klittich