Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 29.09.2018
geändert: 10.10.2018
Zutaten
Glutenfreier Joghurtkuchen
- 250 Gramm Joghurt 10 %
- 180 Gramm Zucker
- 1 Teelöffel selbstgemachter Vanillezucker
- 240 Gramm Glutenfreies Mehl SZ Dittmanns mehlmischung fein oder hell
- 1 Packung Backpulver
- 150 Gramm Sonnenblumenöl
- 3 Stück Eier
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Backofen auf 175°C vorheizen.
2. Die Form fetten.
3. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 4 verrühren.
4. Den Teig in eine Kastenform oder kleine Formen füllen.
5. Mittlere Schiene auf Ober- und Unterhitze ca. 60 Min. - bei kleinen Formen weniger.
Nach dem Abkühlen mit Zitronenguss oder glutenfreier Schokolade überziehen oder auch nur mit Puderzucker bestäuben.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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