- TM31
Zutaten
Creme
- 400 g Sahne
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 1 Packung Giotto = 4 Stangen
- 50 g Nutella o.a.
- 250 g Mascarpone
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die sehr kalte Sahne in den kalten
"Mixtopf geschlossen" geben, 10Sekunden/Stufe6 anschlagen, Sahnesteif dazu geben und auf Stufe10 steif schlagen (bis das Messer ins Leere läuft ca. 15Sekunden)Umfüllen. Der Topf muß nicht sauber gemacht werden
3 Stangen Giotto in den
"Mixtopf geschlossen" geben 10Sekunden/Stufe3 klein schreddern.Nutella und Mascapone zugeben für 20Sekunden/Stufe3 vermengen.
Sahne mitzugeben und im
"Linkslauf" für 5Sekunden/Stufe3.Dann noch einmal mit dem Teigschaber durch und ab auf die Torte
Die Letzte Stange Giotto kann zur Deko verwendet werden.
Tipp
Eine einfache, leckere Tortenfüllung. Es gibt unzählige Varianten, man kann z.B. noch Obstgelee auf die Böden streichen, oder Obststücke in die Masse geben. Je nach Geschmack und Vorlieben....
Als Böden bieten sich alle gängigen Tortenböden an.
z.B.: //www.rezeptwelt.de/backen-s%C3%BC%C3%9F-rezepte/r%C3%BChrteig-tortenboden-gelingsicher-lecker-locker/538207
oder
//www.rezeptwelt.de/backen-s%C3%BC%C3%9F-rezepte/b%C3%A4ckermeister-biskuitboden/538152
oder
//www.rezeptwelt.de/backen-s%C3%BC%C3%9F-rezepte/biskuit-hoch-tortenboden/518082
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Die Creme reicht für eine springform torte, oder?
Für ein blech, bzw. Eine motivtorte in Form einer Zahl bebötigenich das 1,5 oder 2 fache in etwa, oder was meinst du?
Die Creme schmeckt wirklich lecker.
Einen Stern Abzug, da ich mit den hier angegebenen Einstellungen nicht zurecht kam (Giotto waren nicht geschreddert, erst mit mehr Power. Sahne werde ich wieder wie bisher Schlagen, mit Schmetterling. Das Untermengen der Sahne hat gar nicht funktioniert mit den hier gemachten Angaben).
Das Rezept ist abgespeichert und kommt bestimmt noch ofter zum Einsatz.
Vielen Dank!
Oh marmelädchen, das ist aber lieb
- da freu ich micht. Danke für die Vorschußlorbeeren und das Lob! Danke
VON MIR 5 STERNE ALLEIN NUR FÜR DAS FOTO SENSATIONELL -
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