- TM5
Zutaten
Teig
- 125 g Du darfst Butter
- 100 g Puder-Xucker light
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Puddingpulver
- 200 g Kirschen, gefroren
Vanille-Sahne
- 1 Flasche Rama Vanille Sahne
Schokoladenglasur
- 150 g Chokolate Drops von Xucker
- 20 g Du darfst Butter
- 90 g Rama Sahne zum Schlagen
Für den Schokoladenteig
- 1 TL Kakaopulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1.
Butter, Xucker, Eier in den
"Mixtopf geschlossen" 2 Min. / 37° /Stufe 3
Mehl, Backpulver und Vanillpuddingpulver in den
"Mixtopf geschlossen" 2 Min. / Stufe 3
Ofenzauberer von TPC ( 29x19 cm) mit Backtrennmittel auspinseln.
2/3 des Teiges in die Form füllen und den Rest des Teiges mit 1 TL Kakaopulver verrühren und auf die erste Schicht Teig geben. Die Kirschen darauf verteilen.
200° Grad Umluft ca. 20-25 Min.
Rama-Vanille Sahne steif schlagen und in den Kühlschrank stelle.
Den gebackenen Kuchen vom Stein nehmen und auskühlen lassen.
Einen eckigen Tortenrand um den Kuchen stellen und die Vanillesahne darauf verteilen. Für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank damit die Sahne fest wird.
Schokodrops in den
"Mixtopf geschlossen" 8 Sek./ Stufe 8Sahne und Butter dazu geben und 4 Min / 50°/ Stufe 3 schmelzen.
Vorsichtig auf der Vanille-Sahne verteilen und nochmals im Kühlschrank fest werden lassen.
Tipp
Pro Stück 411 Kcal.
Bei 12 Stück 274 Kcal. pro Stück
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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