- TM31
Zutaten
- 3 Stücke Eier
- 200 g Zucker
- 1 Pck. Vanillzucker
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Zitronensaft 1 Zitrone
- 750 g Äpfel
- 50 g Milch 1,5%
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schmetterling einsetzten! Alle Zutaten auser die Apfel in den
"Mixtopf geschlossen" geben.50 Sek / Stufe 3 schlagen. In eine Schüssel umfüllen.
Äpfel in den Mixtopf geben, brauch nicht gespült werden. 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.
dann die Äpfel mit dem Teig verrühren und in eine Kastenform oder Muffinhütchen füllen.
Ich habe ihn in Muffins gefüllt , habe 32 Stück davon bekommen. Da das ganze 55 ProPoints hat, war das nach WW gerade mal 2 Point für ein Muffin! Genial. Man kann die Muffins natürlich auch voller machen ,dann berchnet man mehr.
175° Grad ca. 40-45 min abbacken.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich habe ein Kuchenrezept mit wenig Fett gesucht, dada und eins gefunden und heut gebacken. Ich habe ihn in einer Kastenform gebacken.
Der Kuchen war locker und saftig. Die Zuckermenge habe ich auf 100 g
reduziert und mit den Äpfel reichte mir die Süße. Dieses Rezept werde ich öfter backen.
Danke fürs Einstellen.
sonnemax
Sehr saftig, aber nicht das, was ich mir unter einem Apflekuchen vorstelle. Beim nächsten mal werde ich Äpfel höchstens 3 Sek. schreddern, sonst werden sie leider zu Apfelmus.
Die Muffins schmecken sehr fruchtig und sind total saftig. Man sollte sie allerdings einen Tag vorher machen, da sie frisch gebacken nicht aus den Papierförmchen gehen. Ich finde 150 g Zucker reichen auch. Außerdem hab ich Vollkornmehl genommen.
Wir sind begeistert,
Super lecker, saftig ..... einfach nur toll, wird es jetzt öfter geben
sieht sehr weich aus als ich in umgestürzt habe dachte ich mir hätte noch länger drin bleiben könne von oben sah er gut aus morgen mal probieren
gerade aus dem ofen geholt aber in einer kastenform gemacht von aussen sieht gut aus haben noch nicht aus der form gehot
Habe die Muffins noch nicht ausprobiert, aber sie hören sich schon super lecker an. Ich werde sie gleich nächste Woche ausprobieren. Ich finde es manchmal schwierig wenn man WW macht und Thermomix. Gerade mit Backen oder Süßspeisen. Kann ich ruhig Zucker weglassen, ist das kein Problem?
Dann habe ich heute morgen Brötchen gebacken, aber habe dann gerechnet und ein Brötchen hatte 6 !!! Punkte.... Uuuh ich war geschockt, hätte vorher zählen sollen.....
Hat jemand ein Rezept mit weniger Punkten???
Ganz liebe Grüße
Silberschlaeppchen
Muss noch meine Sterne nachholen.
5* von mir,super saftig und mega lecker.
habe sie jetzt sogar schon komplett ohne zucker ausprobiert und stattdessen 10g Steviapulver verwendet.
Senkt den PP Wert auf 1PP pro Muffin und schmeckt auch super.
Danke für das tolle Rezept
Oh sorry, habe das Rezept von einer Freundin bekommen und auf dem Thermomix umgeändert.Ich habe dabei die Points aus dem Auge verloren und das nicht nachgerechntet. Danke das du aufgepasst hast, ich habe es direkt im Rezept geändert. Ich werde das mal mit Süßstoff ausprobieren, vlt kann man da noch Points sparen
Ein schönes Wochenende !!
Habe die Muffins gerade aus dem Ofen genommen,riechen super. anstatt normales Mehl habe ich Vollkornmehl genommen.
Übrigens für alle die WW machen,ein Muffin hat leider doch 2 PP!
Kam mir komisch vor,dass einer bei der Menge Zucker und Mehl nur ein PP haben soll. Habe gerade nach gerechnet,die Menge Teig hat 55PP auf 30 Muffins gerechnet sind es dann 2 PP
Sternchen gibt es nach dem probieren.