Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
30
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
published: 18.11.2016
geändert: 19.11.2016
Zutaten
15 Min Plätzchen- Marzipanwölkchen
- 200 g Marzipan
- 1 Eiweiß
- 80 g Zucker
- 150 g Mandelblättchen
- Puderzucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Marzipan in groben stücken, Eiweiß und den Zucker in den Mixtopf geben. 20sek/St4 verrühren.
Teig in eine Schüssel füllen. Mit nassen Händen kleine Kugeln formen und in den Mandelblättchen gut wälzen. Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 150 Grad ca 15 min backen.
Wenn die Plätzchen kalt sind mit Puderzucker bestäuben.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Lecker und einfach zuzubereiten.
Hätte ich mal lieber gleich die doppelte Menge gemacht. Die Wölkchen sind sehr lecker 😋
Sooo lecker. Fluffig, locker leicht. Habe auch weniger Zucker genommen. Guter Tipp den Teig vorab etwas zu kühlen,lassen sich leichter verarbeiten. Danke fürs Einstellen.
Bei 150 Heißluft 12 - 15 Minuten waren in meinem Ofen optimal.
antasira: so gehts mir auch mit meinem Ehemann
Ich liebe diese Wölkchen aber auch sehr und backe sie seit ein paar Jahren. Danke für das Rezept!
Schmecken einfach super lecker und sind schnell gemacht
Bei einem Ehemann der Marzipan über alles liebt, ist dieses Rezept ein MUSS im Keksteller. So einfach, so schnell, sooo gut.
Super lecker und einfach! Ich mag Sie wenn sie etwas länger im Ofen waren noch lieber.
Schnell, einfach und sehr lecker. Zucker nur 45 gr reichte uns. Habe nicht umgefüllt, sondern direkt aus dem liegenden Topf heraus mit langen Teelöffeln Teig entnommen und auf Handfläche gerollt, Wasser zum befeuchten im kleinen Mixdeckelaufsatz. Danke für das tolle Rezept 👏🏻
Sehr lecker !!!! Suchtgefahr
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