- TM5
Zutaten
Teig
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 g Kräuterquark
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 4 EL Milch
- 6 EL Olivenöl
- 160 g Rindersalami, in Stücke schneiden
- 200 g geriebenen Gouda
- 1/2 Dose Röstzwiebeln
- Pizzagewürz, je nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und ca. 4 Minuten auf Teigstufe " Modus „Teig kneten“" vermengen. Wenn nötig den den Spatel zur Hilfe nehmen.
Dann kleine Brötchen formen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober-Unterhitze ca. 20-25 Minuten backen. Immer mal reinschauen wie sie aussehen.
Zubereitung
Tipp
Lauwarm ein ganz leckerer Snack, aber auch kalt sehr lecker.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Bestes Rezept ever. Hatte nicht genug Käse, habe mit Mozzarella gemischt und statt Salami gekochter Schinken und Lachsschinken genommen.
Habe 230 g Nussmehl (Walnuss/Macadamia gemischt) genommen und etwas mehr Milch. Meine Brötchen sehen zwar wie Schokokekse aus, aber geschmacklich sind sie echt nicht übel und für ketogene Ernährung optimal 👌
Super lecker, schnell gemacht, perfekt zum Grill und auch gerne einfach so . Meine Kinder lieben sie! Statt Salami mit Schinkenwürfel auch lecker!
Sehr lecker, fluffig ...anstatt Salami ca. 50 g getrocknete Softtomaten mit dem Käse zusammen im TM zerkleinert
Einfach und lecker....danke für das Rezept....perfekt für den Fussballabend....
Wieviel Gramm Röstzwiebeln sind das? Es gibt ja unterschiedlich große Behältnisse.
Auf Grund der vielen Bewertungen jetzt mal getestet. Für uns war es geschmacklich wirklich der größte Reinfall. Ich kann jetzt 18 Bällchen einfach entsorgen . Allerdings sind sie wirklich ganz einfach zu machen. Schade um die Zutaten.
Sehr lecker und schnell gemacht
ich habe heute die Pizzabrötchen gemacht superlecker und total einfach die gibt es bestimmt öfter
Schnell zubereitet und total lecker! Wird es wieder geben.