Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
1
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 25.03.2017
geändert: 25.03.2017
Zutaten
Eierlikör mit Haselnusssirup
- 7 Eigelb
- 125 g Zucker
- 1 1/2 TL Vanillezucker
- 200 g Sahne
- 100 g Milch
- 250 g Korn, oder Wodka, oder Rum
- 125 g Monin Haselnuss light
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Zutaten bis auf den Sirup in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Bei 70° auf Stufe 4 10 Minuten köcheln.
Wenn die Zeit um ist den Sirup je nach Geschmack zufügen, und 20 Sekunden auf Stufe 4 mischen. Sofort in eine Flasche oder Flaschen umfüllen, abkühlen lassen und danach kalt stellen.
Tipp
Ich habe den light Sirup verwendet da der Zuckerfrei und Kalorienreduziert ist. Geht aber auch mit allen anderen Geschmacksrichtungen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Voll lecker! Schmeckt einfach allen. Kann ich sehr empfehlen dieses Rezept! Ich nehme weißen Rum. Schon öfter nach diesem Rezept gemacht. 👍🏻
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