- TM31
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 6 getrocknete Tomaten in Öl
- 2 Zweige Petersilie
- 100 gweiche Du Darfst Butter
- 2 große Eier
- 1-2 EL Tomatenmark
- 1/8 l fettarme Milch
- 250 g Dinkelmehl
- 2 TL Backpulver
- Salz
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel, Tomaten und Petersilie in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10sek/St.5 fein hacken. Anschließend umfüllen.Butter in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3min/St.4 schaumig rühren. Eier dazu und 2min/St.5 aufschlagen.Tomatenmark , Zwiebel/Tomaten/Petersiliegemisch, Milch, Mehl und Backpulver zugeben. Alles 3,5min/St.5 gut verrühren.
Teig pikant mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In Muffinförmchen oder in ein gefettetes Muffinblech füllen und im vorgeheizten Backofen bei 200Grad (Umluft 175Grad) ca. 25min backen.
Die Muffins kann man super auf Partys reichen...
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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