- TM31
Zutaten
- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 1/2 TL Salz
- 1 Ei
- 1 Eigelb
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 - 2,5 min./Knetstufe kneten. Der Teig ist dann noch etwas bröselig. Aus dem Topf nehmen und nachkneten, bis er homogen ist. Eine bzw. zwei gleich große Rollen formen und insgesamt in 24 Teile teilen. In die Form drücken.
10 min. bei 180° Ober- Unterhitze backen.
Mini-Tartelettes
Tipp
Ich benutze die Mini-Muffin-Form von The Pampered Chef und den dazugehörigen Teigformer. Damit ist es ein Kinderspiel 
, d. h. kein einfetten, Form schnell hergestellt.
Füllung je nach Gusto.... ich fülle es gerne mit Thunfischcreme (findet ihr unter meinen Rezepten) ... kommt immer super gut an!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super einfach und kommt extrem gut an!
Gehört bei uns schon irgendwie zum Standart-Mitbringsel ^_^
Sehr lecker mit Lachscreme.
Ich freue mich immer wieder über eure Kommentare, und dass meine Tartelettes und Thunfischcreme so gut ankommt. Wenn ich in den nächsten Wochen mal Zeit habe, stelle ich noch ein paar Füllungen ein
Liebe Grüße und danke für die Sterne und super netten Kommentare
Die Dinge, die wir später bereuen, sind nicht die Fehler, die wir gemacht haben.
Die Dinge, die wir später bereuen, sind die Chancen, die wir nicht ergriffen haben.
Heute wurde meine Mini-Muffinform von The Pampered Chef eingeweiht. Ich bin begeistert. Von den tollen Tartelettes und von der Form. Sehen wunderschön aus und ging ruck zuck. Leckere Thunfischcreme rein und serviert. Alle waren begeistert!
Perfekt! Wir hatten noch nie so wunderbare Amuse-bouches vor einem Drei-Gänge-Menü. Und unsere Gäste waren hin und weg! Deine Thunfischcreme haben wir mit "normalem" Thunfisch und einer Frischkäse-Paprika-Mischung von der Käsetheke zubereitet, weil es Deine angegebenen Geschmacksrichtungen nicht in unserem Supermarkt gibt. Da ich selbst nicht die Kreativste unter der Sonne bin, würde auch ich mich über weitere Anregungen für Füllungen sehr freuen. Denn soviel steht fest: Diese Tartelettes werden aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken sein.
Hast Du mir noch ein paar Vorschläge zur Füllung?
Schönen Abend
Freut mich immer wieder zu hören... danke für die Kommentare
Die Dinge, die wir später bereuen, sind nicht die Fehler, die wir gemacht haben.
Die Dinge, die wir später bereuen, sind die Chancen, die wir nicht ergriffen haben.
War super lecker und hat uns alle begeistert. Werde ich noch öfters zubereiten
...Sterne vergessen!
Sorry!
Die Torteletts sind super geworden, ich versuche sie auch mal als süße Variante zu machen.
Danke für das schöne Rezept.
38süssmaul
Lecker
Die Tarteletts waren wirklich lecker. Meinem Mann war der Boden manchmal zu dick.
Ich werde nächstes mal darauf achten die Tartelettes dünner zu machen.
Ich habe Sie mit der von Dir vorgeschlagenen Thunfischcreme gefüllt.
Hatte leider nur einen normalen Thunfisch in Öl - aber mit Chiliöl wurde es sehr lecker.
Jetzt würde ich mich über weitere Vorschläge zum füllen freuen