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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
1 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 200 Gramm Mehl
  • 100 Gramm Butter
  • 1 Teelöffel Salz
  • 50 Gramm Wasser
  • 1 Esslöffel Olivenöl

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Min./ Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" kneten.

    Anschließend 30 Minuten ruhen lassen und weiterverarbeiten.

    Mit den gewünschten Zutaten belegen und 30-40 Minuten bei 200°C backen.

Tipp

Durch die Zugabe von 1 TL getrockneten Kräutern, z.B. Oregano oder Bärlauch, bekommt der Teig einen ganz besonders leckeren Geschmack.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Mürbeteig für Quiche nach französischem Rezept

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