Zutaten
- 500 g Mehl
- 30 g Hefe
- 100 ml lauwrmes Wasser
- 1 TL Salz
- 2 Große gekochte geriebene Kartoffeln
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten 2- 3 Min
" Modus „Teig kneten“" knetenden Teig ca. 20 Min. gehen lassen. dann steche ich 80 g Sücke ab und streiche mit nassen Händen auf nassem Untergrund zu Handflächen große Fladen ziehen. Der Teig ist ziemlich klebrig deshalb immer wieder die Hände ins Wasser tauchen. Danach gleich im heißem Fett backen.
Die Stücke sollen in der Innenfläche dünn nach außen hin dicker sein
Tipp
die Langos können Süß mit Puderzucker
oder herzhaft mit Schmand und Gewürzen gemacht werden
Guten Appetit
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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